食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣大虾的做法步骤
-
1热油，葱姜蒜下锅炒香。 -
2大虾沥干水分下锅翻炒至红色。 -
3加入一大勺料酒，一勺酱油，适量糖跟盐，盖上盖子煮三分钟。 -
4起锅前加入云南的辣椒碎跟十三香粉，把汁水浓缩一下，出锅摆盘，淋上汁水。
使用的厨具：炒锅
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