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诗文
黄瓜黑木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
味极鲜
适量
盐
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
黑木耳用温水泡发。
2
黄瓜用盐搓洗干净。
3
黄瓜切片。
4
泡发好的黑木耳多搓洗几遍,有根的黑木耳要剪去根。
5
鸡蛋磕入碗中打散。
6
锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
7
把鸡蛋炒散盛起备用。
8
锅中放入少许油烧热,放入黑木耳翻炒几下。
9
放入黄瓜片翻炒。
10
放入一勺味极鲜。
11
放入鸡蛋。
12
放入一点点的白糖提鲜翻炒几下。
13
放入盐调味翻炒均匀,关火。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 11:44:41