食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣龙虾的做法步骤
-
1龙虾洗净待用。 -
2准备调料：姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香。 -
3锅内热油放入花椒粒小了火炒出香味、接着放入姜蒜、干辣椒炒香。 -
4倒入龙虾炒至变色。 -
5加料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。 -
6加入龙虾十三香调味料继续翻炒。 -
7加入适量的清水和葱结。 -
8大火烧开后转中火焖煮。 -
9汤汁差不多了调入盐和糖。 -
10最后加入鸡精、胡椒粉调味即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 林氏烤芋头
- 炒饭
- 香辣鲶鱼
- 蒜蓉油
- 杂蔬乌冬面
- 鱼香肉丝
- 满园春色
- 褡裢火烧
- 杂粮粥
- 玉米粒饼
- 红烧肉
- 莲藕棒骨汤
- 老干妈培根炒蘑菇
- 黄酒当归鸡
- 胡萝卜蛋卷
- 糖醋里脊
- 椰汁香蕉芯
- 烙馍卷菜
- 福清蕃薯丸
- 圣诞节烤鸡
- 鸡翅炖磨姑
- 家常豆腐
- 圣诞蛋糕
- 环型圣诞蛋糕
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- 铜什么什么浇的成语
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