“买回来的腊肉放了有一段时间，本来是为了做腊肉煲仔饭的，拿了一段炒豆芽，挺好吃呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肉炒豆芽的做法步骤
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1备好材料。 -
2豆芽摘洗干净。 -
3腊肉切薄片。 -
4青红椒切丝；蒜拍碎，葱切段。 -
5热锅，先把腊肉煎炒一会出油变透明。 -
6加入豆芽翻炒至软。 -
7加盐、酱油调味炒均匀。 -
8加入青红椒略炒就可以出锅。
使用的厨具：炒锅
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