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诗文 蒜泥拍黄瓜
释义
蒜泥拍黄瓜的做法
“酸辣有味,冰爽利口。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 小米椒 适量
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥拍黄瓜的做法步骤

  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    冷藏过的黄瓜和小米椒洗净。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    用刀拍松,切成二指段。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜和小米椒放容器内。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    蒜瓣拍碎捣成泥。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    适量盐,生抽,陈醋,香油调成拌汁儿。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    浇到黄瓜上拌匀,装盘。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 17:59:56