“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
猪皮中含有大量的胶原蛋白质，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香黄豆嘴的做法步骤
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1黄豆嘴飞水控干 -
2将猪皮洗净去毛煮熟鲜红椒切粒备用 -
3葱姜切末，干红辣椒剪成小段备用 -
4锅中放少许油 -
5油温三成热时放葱姜末，炒出香味 -
6放入豆瓣酱，炒香 -
7放入猪皮，加入少许料酒，加些水，翻炒 -
8放入干红辣椒，翻炒 -
9下入黄豆嘴翻炒至裹满酱汁 -
10将红椒粒放入翻炒，加入盐，鸡精，糖，白胡椒粉，耗油，出锅前淋少许香油 -
11一道酱香十足的超简单下饭菜就做得了
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