“家里买了点排骨，想着做个什么汤喝喝，正好冬瓜除湿去水肿，夏天喝最好~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1排骨洗干净控水。 -
2冬瓜切片备用。 -
3葱切葱花，姜切片。 -
4高压锅中先放一半冬瓜，然后把排骨放进去，放上葱姜。 -
5倒一点生抽，适量的料酒，一点点米醋，放一瓣大料，一片香叶。 -
6倒一勺盐。 -
7再将剩下的冬瓜覆盖到排骨上，注入凉水没过冬瓜，盖上盖子，选择煲汤键，等待即可。 -
8好啦~出锅啦~~~汤很鲜噢~~~
小窍门
不喜欢生抽可以不放~颜色会好看很多~
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使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐