“夏天吃清爽，舒服。麻酱汁多用，拌面，拌菜皆可。”
食材明细
- 怪味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
怪味麻酱汁拌茼蒿的做法步骤
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1茼蒿洗净后，焯熟，过冷水备用。 -
2适量麻酱，花生辣椒油混合。 -
3然后放入适量的糖，盐，生抽，蚝油，麻椒油，辣根，醋，澥开麻酱，成酱汁，静置一会儿入味，备用。 -
4过冷水的茼蒿，切段，码放在盘中。 -
5食用前，将调好的酱汁淋在茼蒿上，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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