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诗文
腌制酸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
花椒
适量
大料
适量
白酒
适量
盐
适量
冰糖
适量
酸咸 口味
腌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腌制酸豆角的做法步骤
1
豆角清洗干净控干水分。
2
豆角整根卷起来放入玻璃瓶中。
3
锅中加水,加花椒大料,加盐和冰糖大火烧开放凉备用。
4
煮好的料汁浇在玻璃瓶中。
5
加一勺白酒。
6
密封保存,豆角变色即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2026/6/17 8:43:20