食材明细
- 微辣 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香肠腊肠的做法步骤
-
1后臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者块，然后分别混个配料，做成五香味和辣味两种，此图为辣味肉。 -
2然后将两种肉馅分别灌入肠衣，就有了两种不同风味的香肠，PS:一个人实在忙不过来拍的好看的细节图啦。 -
3将做好的肉肠用竹竿挂起来，经历烟火的熏制，放在通风处风干一个星期就可以吃啦。
小窍门
有的买的肠衣薄厚不均匀，一定要控制好力度，这是第一次做，刚开始就有很多破了，后面顺手了才好一点。
使用的厨具：其他、搅拌机
所属分类：
家常菜
私房菜
- 生蚝煎蛋
- 菠萝烧茄子
- 椰汁素烩
- 南瓜餐包
- 香椿炒鸡蛋
- 桑拿鱼
- 胡萝卜餐包
- 烤秋刀鱼
- 玛格丽特饼干
- 西芹木耳炒肉
- 曲奇饼干
- 清蒸太湖白鱼
- 农家自制豆花
- 盆栽酸奶
- 凉拌木耳
- 咸肉炒青菜苔
- 糖醋小排
- 排骨米饭
- 绣球馒头
- 蒜香花生米
- 双红太妃糖
- 红烧鸡翅
- 蓝莓核桃软欧包
- 蜜枣小面包
- 烧卖
- 推什么争什么的成语
- 推什么于什么的成语
- 推什么什么与的成语
- 推什么什么之的成语
- 推什么什么人的成语
- 推什么什么信的成语
- 推什么什么全的成语
- 推什么什么句的成语
- 推什么什么吏的成语
- 推什么什么哑的成语
- 推什么什么善的成语
- 推什么什么四的成语
- 推什么什么地的成语
- 推什么什么士的成语
- 推什么什么存的成语
- 赠沛县雷大尹（明·张弼）
- 赠沛禅师（唐·皇甫曾）
- 赠沧洲道人（明·李梦阳）
- 赠沧玉次韵（清末民国初·林朝崧）
- 赠沩山湘书记二首（宋·释德洪）
- 赠河东虞押衙二首（唐·许浑）
- 赠河中通判朱郎中（宋·司马光）
- 赠河南兵备道署臬司朱某（清·戴亨）
- 赠河南卫毕将军歌（元末明初·张昱）
- 赠河南巡抚杨贯之（明·王鏊）
- 赠河南诗友（唐·张乔）
- 赠河间丁襄教谕（明·程敏政）
- 赠河间隐者苑君年八十有一（宋·家铉翁）
- 赠河阳李大夫（唐·韩愈）
- 赠河阳诗（魏晋·潘尼）
- 做大狗好还是做小狗好/从前有只小狗
- 智慧教育/新一代人工智能2030全景科普丛书
- 城市遗存喀斯特自然山体资源及其公园化利用--以黔中多山城市为例
- 股权质押实证研究
- 刑法前置化及其制约
- 爱丽丝罪恶奇境
- 临池心解临池管见/历代经典书论丛刊
- 基于区块链技术的供应链金融研究
- 衡阳酒娘
- 中国证券市场专题研究
- 故事销售(你的故事价值千万)
- 山泉旁的酸枣树
- 彝族漆器文化遗产传承保护与发展研究
- 社会道德风尚研究--以乡村振兴战略为视角(精)/九州文库
- 阳子湖秘境/金朵儿奇妙想象世界