食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣拌干豆腐的做法步骤
-
1豆皮切成条，头上绑起来如图。 -
2下锅加盐煮五分钟。 -
3捞出过凉水。 -
4油温五成热下锅炸，炸制金黄色捞出备用。 -
5容器中加入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料，辣椒碎，盐。 -
6浇热油，拌匀。 -
7把料汁浇在干豆腐上完成。
使用的厨具：炒锅
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