“#凉拌菜#，天气炎热，凉拌菜可是消暑佳品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 生鲜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蟹味菇花蓝的做法步骤
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1蟹味菇剪去老根，清洗干净。 -
2蟹味菇焯水。 -
3焯水后过凉开水，捞出控干水份用盐、芝麻油、白醋调底味。 -
4蟹味菇摆放整齐。 -
5黄瓜切薄片做成花蓝。 -
6黄瓜切斜片做花蓝把手。 -
7用葡萄切瓣做花，半颗葡萄做花芯。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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