网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇炒虾仁
释义
食材明细
主料
河虾
1000g
干香菇
30g
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡蛋清
1个
柠檬汁
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
高汤
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇炒虾仁的做法步骤
1
干香菇提前2小时泡发。
2
把河虾剥去外壳挤出虾仁,然后用清水清洗数遍,直至虾仁变白,然后滤干水分。
3
虾仁内挤几滴柠檬汁,再放适量盐,放几滴色拉油,再放一个鸡蛋清,抓捏至虾仁吸收。
4
再放入适量淀粉,抓捏上浆,腌制15分钟。
5
香菇切丝。
6
锅烧热放稍多点油,把虾仁倒进去快速滑炒至虾仁变色盛出。
7
锅里剩点油,把香菇丝倒进去煸炒。
8
放少许糖、盐,再放入适量高汤或水,加盖中小火焖煮5分钟。
9
香菇汤汁快干时倒入虾仁快速炒匀。
10
最后撒上适量胡椒粉,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
梅菜蒸肉
北芪红枣炖乌鸡
丝瓜豆腐鱼汤
炸薯条
梅菜扣肉
自制虾籽
鸡腿排骨玉米栗子煲
烤箱炸鸡
红酒桑葚果酱
小红烧茄子~
黑啤炖牛肋条
韭菜粉丝麻叶子扁食
莜面
肉末海带丝
芝士焗紫薯泥
拼盘画里的秋趣
三杯鸡
抹茶麻糬酥
韭菜炒鸡蛋
手工菠菜面
杏仁曲奇
椰蓉开口酥
鱼汤
英式奶油司康
西葫芦塌子
toy robots
toys for kids
toy shop
toy store
toy story 3
toy story 4
toy theater
toy train
toy trains
trace back to
traced back to
trace element
trace elements
tracer ammunition
tracery def
杜甫诞辰一千二百九十年(当代·刘雄)
杜甫骑驴游春图(宋·释绍昙)
杜甫(宋·徐钧)
杜甫(明·胡奎)
杜甫(清·张之洞)
杜祁公挽词二首(宋·刘敞)
杜秀才画立走水牛歌(唐·顾况)
杜秋娘诗(唐·杜牧)
杜竹泉六十二寿诗(明·顾清)
杜翁少时葬亲夜归大雪几殆若有神人送之得免(明·王世贞)
杜老(近现代·唐鼎元)
杜舍人从殷移居同约卿桢伯过讯(明·黎民表)
杜若(宋·刘子寰)
杜茂(宋·徐钧)
杜茶村留饮书斋时有故宫人在座(清·汪志道)
练习抗压力
会讲故事成就大赢家
张晔--吃对喝对少生病
幸福妈咪月子保养书
我的教育主张
词学(第33辑)
中国高中阶段教育发展报告(2014)
好妈妈是天然的老师(优质父母10堂成长课)/大夏书系
原性命之理(精)
国外中学学生指导制度历史演进/当代中国普通高中教育研究报告丛书
大规模开放(慕课怎样改变了世界)
对面/中国名家精品书系
新概念作文大赛十七周年获奖者范文(精华卷)
第十七届新概念作文大赛获奖者范文(散文卷)
第十七届新概念作文大赛获奖者范文(小说卷)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 16:04:04