“有次去肯德基吃泰辣...堡，是受不鸟那个广告的诱惑去的。结果吃了之后很失望，感觉吧，总之吧，反正吧，唉，下次不去了。
这个组合我是第一次尝试，感觉还真不错，酸酸辣辣超级好味，有点儿....像是那个什么泰辣风味^_^”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣猪肉饭的做法步骤
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11、如果肉是生的，就先煮熟哈。把肉切薄片； -
22、平底锅刷上薄薄一层油，下肉片煎，至两面金黄、出油； -
33、倒出多余的油，倒入剁椒，炒匀； -
44、番茄去皮，加小半碗水用料理机搅打成汁儿； -
55、番茄汁倒入锅中，中火煮； -
66、加适量的糖调味（这样不会太辣也不会太酸）； -
77、中小火煮至汤汁浓稠即可。略略多留些汤汁儿吧，拌饭超级好吃呢。
小窍门
因为剁椒很咸了，就木有再放盐；如果你自制的剁椒木有放盐，请酌情加盐调味哈。
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