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诗文
红烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
400g
五花肉
适量
辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
酱油
适量
生抽
适量
香菜
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子切段,用清水泡会。
2
锅里热油炒大蒜生姜,倒入茄子翻炒。
3
加入五花肉(五花肉我先用电压力锅煮了)。
4
收汁加盐调味装盘。
5
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/23 7:15:59