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诗文
凉拌牛展肉
释义
食材明细
主料
卤水牛展
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
蒜头
适量
指天椒
适量
辣椒油
适量
麻油
适量
盐
适量
糖
适量
卤水
适量
蚝油
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
高级 难度
凉拌牛展肉的做法步骤
1
卤好的牛展肉一块(卤水牛肉做法请参考我另一个菜谱)。
2
切片。
3
配料准备好。
4
将所有调味料放在一起,调好凉拌汁。
5
倒入牛肉拌一拌。
6
加入配料,再拌一拌。
7
好啦。
8
撒点芝麻更好吃。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:45:02