食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1容器清洗干净并煮沸10左右消毒。 -
2拿出晾干（也可放入烤箱100度烤干二次消毒）。 -
3锅里倒入糖和一盒牛奶（锅己消毒）。 -
4小火加热至白糖融化。 -
5倒入剩余的牛奶。 -
6均匀撒上菌粉（一个手撒菌粉一个手搅拌）。 -
7先每瓶倒入2/3。 -
8然后晃晃锅把剩下的都加满（防止菌粉不均匀）。 -
9盖上盖。 -
10放入面包机里。 -
11启动酸奶程序。 -
127小时凝固后放冰箱冷藏。 -
13冷藏一夜口感更好。 -
14成品欣赏。
使用的厨具：酸奶机、面包机、电烤箱、煮锅
所属分类：
饮品
下午茶