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诗文
牛奶鸡蛋软麻花
释义
食材明细
主料
面粉
550G
鸡蛋
2枚
牛奶
1袋
辅料
酵母
2G
糖
20G
甜味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤
1
把所有材料放到面包机里,按揉面程序。
2
肉好的面团,发酵到2倍大。
3
排气,擀成薄片。
4
切成长条。
5
把面搓成长条。
6
上劲。
7
对折。自动拧在一起了。
8
在一次对折。
9
做好的麻花。
10
再次发酵15分钟。
11
锅中放油。
12
放入麻花,迅速浮起,不停翻动。
13
上色均匀就可以啦。
14
成品,软甜口。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/6/18 17:36:33