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诗文
泡菜双菇炒粉条
释义
食材明细
主料
泡菜
半斤
五花肉
1两半
茶树菇
适量
鸡腿菇
适量
粉条
适量
辅料
葱姜蒜末
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡菜双菇炒粉条的做法步骤
1
鸡腿菇、茶树菇切段焯水备用。五花肉切大粒。粉条焯水后切段。泡菜切粒
2
热锅凉油煸干香五花肉粒。
3
加入葱姜蒜末爆香后加入泡菜炒熟,加料酒和酱油,再加入蘑菇炒掉水气,加入粉条,适当加盐调味,出国前加少许味精即可装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 16:12:28