食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美味猪皮卷的做法步骤
-
1猪皮清洗干净，卷成卷，用绳子扎起来。 -
2下锅焯水备用。 -
3锅中热油，下入葱姜蒜，花椒八角干辣椒炒香。 -
4下入一勺蒜蓉辣酱。 -
5加适量冰糖，一勺耗油，适量盐。 -
6加水。 -
7加一勺料酒。 -
8下入猪皮卷，大火烧开，小火炖半个小时即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
私房菜
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