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诗文 美味猪皮卷
释义
美味猪皮卷的做法

食材明细

主料
  • 猪皮 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 冰糖 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

美味猪皮卷的做法步骤

  • 美味猪皮卷的做法步骤:1
    1
    猪皮清洗干净,卷成卷,用绳子扎起来。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:2
    2
    下锅焯水备用。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:3
    3
    锅中热油,下入葱姜蒜,花椒八角干辣椒炒香。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:4
    4
    下入一勺蒜蓉辣酱。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:5
    5
    加适量冰糖,一勺耗油,适量盐。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:6
    6
    加水。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:7
    7
    加一勺料酒。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:8
    8
    下入猪皮卷,大火烧开,小火炖半个小时即可。
  • 美味猪皮卷的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:41:05