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诗文	芝士焗巴沙鱼柳
释义	食材明细 主料 巴沙鱼柳 200g 辅料 面粉 30g 芝士 50g 香花生面 10g 面包糠 10g 胡椒粉 5g 盐 5g 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芝士焗巴沙鱼柳的做法步骤 1 巴沙鱼柳洗净，摸盐腌制10分钟。 2 把巴沙鱼柳表面的水分搌干，抹上一层胡椒粉，再均匀的裹上面粉。 3 油温烧至八成，将裹好面粉的巴沙鱼柳，放进锅中炸至两面金黄（约五分钟）。 4 将炸好的鱼装盘，撒上一层面包糠和香花生末，然后再将芝士切碎，均匀的放在鱼上面。 5 然后再放入微波炉或者烤箱中焗三分钟就大功告成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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