食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇肉丸汤的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2猪肉加少许生姜大蒜剁碎。 -
3将剁好的猪肉放碗中加少许盐料酒白醋味极鲜鸡蛋搅拌。 -
4朝一个方向搅拌上劲后备用。 -
5热锅加油放生姜大蒜西红柿炒出汁。 -
6盛入砂锅倒入适量的水烧开。 -
7将搅拌好的肉馅捏成小团放入砂锅，接着放入金针菇盖上盖子煮熟。 -
8放入盐香醋味极鲜调味即可。 -
9成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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