网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖喱土豆
释义
“咖喱口感丰富,有助于消化,老少咸宜”
食材明细
主料
土豆
2个
洋葱
半个
辅料
咖喱
2块
油
适量
清水
适量
盐
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱土豆的做法步骤
1
选择新鲜土豆,喜欢软糯的可以选淀粉多的,我给家里虫宝宝做,所以选用荷兰土豆。洋葱洗净半个足以,喜欢吃洋葱可以加量。土豆和洋葱切成1寸见方的丁状。
2
热锅放油,油温不要太高,放入切好的土豆丁和洋葱丁,用锅铲来回翻炒,炒至大约33分钟左右。
3
炒至土豆微微变色,洋葱有些变软后,倒入清水,没过土豆和洋葱即可,喜欢多汁的可以多放些水。
4
盖上锅盖,途中翻炒一下,怕土豆粘锅,差不多土豆变软,口感合适时放入准备好的咖喱2块(不要小瞧这2小块咖喱,味道一会就丰富,不要担心盐味不足),在水温的热量下慢慢融化,这时不停用锅铲翻炒,以防粘锅更让菜均匀的裹上咖喱汁。口感丰富。
5
汤汁慢慢变稠,等菜完全裹上咖喱汁就可以出锅喽??
小窍门
这里注意几点
1.土豆和洋葱要切成大小均匀的丁,喜欢块的也可以按自己喜好切,不喜欢洋葱的可以全用土豆。
2.小朋友不吃辣的在超市选用原味的咖喱,喜欢辣的可以选择相对应辣度的。
3.放入咖喱后要勤翻炒,以防糊锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
烤箱脆皮小面包??
花生芝麻面包
多彩豆芽菜
快烤鸡翅根
清炒藕片
花生火腿面包
芹菜炒猪肝
辣椒炒双花
姜枣茶
腊排骨
凉拌金针菇菠菜
薏米淮山炖鹌鹑
柠香烤鸡翅
马齿苋滑炒鸡蛋
黑麦蒸蛋糕
龙虾尾里找面筋
麻辣凉粉
马芬蛋糕
龟苓膏奶茶
五花肉羊尾笋汤
开胃剪刀面
香肠黑木耳炒蒜薹
三色贝柱炒饭
咖喱炒饭
豉油浇秋葵
什么什么移风的成语
什么什么秽语的成语
什么什么稀为的成语
什么什么稀声的成语
什么什么稀红的成语
什么什么稂莠的成语
什么什么稊米的成语
什么什么程书的成语
什么什么程功的成语
什么什么程劳的成语
什么什么程门的成语
什么什么稔岁的成语
什么什么稚齿的成语
什么什么稳泛的成语
什么什么稳稳的成语
折柳(明·张元凯)
折桂令 金陵(明·韩邦奇)
折桂令二首(明·王世贞)
折桂令 席上偶谈蜀汉事因赋短桂体(元·虞集)
折桂令 微雪(元·无名氏)
折桂令 昭君出塞图(明·杨慎)
折桂令 长沙怀古(元·卢挚)
折桂令(元·乔吉)
折桂令(元·乔吉)
折桂令(元·乔吉)
折桂令(元·乔吉)
折桂令(元·刘庭信)
折桂令(元·刘庭信)
折桂令(元·刘庭信)
折桂令(元·卢挚)
汽车4S店管理10类制度/汽车经营与管理职业化塑造丛书
宪政的法理言说/社会文化系列/扬泰文库
四级考试必备4500词
2007年世界社会主义跟踪研究报告--且听低谷新潮声之四(附光盘)/世界社会主义黄皮书
糕点配方与加工技术/农产品储藏加工系列/农民科普丛书
企业财务危机管理/经济管理系列/扬泰文库
计算机三维动画实训教程(附光盘)
西瓜甜瓜优质高效栽培技术/瓜果栽培系列/农民科普丛书
自然神论和自然宗教原著选读/自然神论译丛
固体力学进展及应用(庆贺黄茂光教授90华诞论文集)
桔梗党参牛膝高效种植/金土地工程中药材种植系列
数据库原理与SQL Server应用(计算机系列教材)
中老年养生汤/家庭保健汤小丛书
当代大学生体育教程
化学与社会(高等学校理工科化学化工类规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/7 4:27:38