网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖喱土豆
释义
“咖喱口感丰富,有助于消化,老少咸宜”
食材明细
主料
土豆
2个
洋葱
半个
辅料
咖喱
2块
油
适量
清水
适量
盐
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱土豆的做法步骤
1
选择新鲜土豆,喜欢软糯的可以选淀粉多的,我给家里虫宝宝做,所以选用荷兰土豆。洋葱洗净半个足以,喜欢吃洋葱可以加量。土豆和洋葱切成1寸见方的丁状。
2
热锅放油,油温不要太高,放入切好的土豆丁和洋葱丁,用锅铲来回翻炒,炒至大约33分钟左右。
3
炒至土豆微微变色,洋葱有些变软后,倒入清水,没过土豆和洋葱即可,喜欢多汁的可以多放些水。
4
盖上锅盖,途中翻炒一下,怕土豆粘锅,差不多土豆变软,口感合适时放入准备好的咖喱2块(不要小瞧这2小块咖喱,味道一会就丰富,不要担心盐味不足),在水温的热量下慢慢融化,这时不停用锅铲翻炒,以防粘锅更让菜均匀的裹上咖喱汁。口感丰富。
5
汤汁慢慢变稠,等菜完全裹上咖喱汁就可以出锅喽??
小窍门
这里注意几点
1.土豆和洋葱要切成大小均匀的丁,喜欢块的也可以按自己喜好切,不喜欢洋葱的可以全用土豆。
2.小朋友不吃辣的在超市选用原味的咖喱,喜欢辣的可以选择相对应辣度的。
3.放入咖喱后要勤翻炒,以防糊锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咖喱鱼蛋
菠萝餐包
面包布丁
田氏宫保虾
盆栽酸奶
苹果蛋挞
西兰花炒胡萝卜肉
核桃巧克力欢喜饼
红烧浇汁玉子
宫廷“醉”黄瓜
腐乳小排
蒜子红烧小鲳鱼
胡萝卜木耳蒸饺
奶油酥粒小面包
马蹄糕
百利甜布丁
法式蘑菇咸塔
菠萝包---汤种法
百香果酱磅蛋糕
培根尖椒炒山药
培根鸡蛋羹
椒盐土豆
香葱鸡蛋饼
山药红枣莲子粥
芒果奶油卷
irish setter
irish times
irish whiskey
irish wolfhound
iron clothes
iron deficiency
iron discipline
ironed clothes
ironed lady
ironed out
ironed patch
iron fist
iron grey
iron hand
iron horse
菩萨蛮 梁节庵丈属题金拱北画册(清末近现代初·陈方恪)
菩萨蛮 梅花句(宋·韩淲)
菩萨蛮 梅(宋·赵长卿)
菩萨蛮 梦中咏梅(明·黄鸿)
菩萨蛮 楚雄春归(明·杨慎)
菩萨蛮 榕城客舍啖荔枝(清·顾贞观)
菩萨蛮 次前韵(元·刘敏中)
菩萨蛮 次周清真韵(清末近现代初·吴湖帆)
菩萨蛮 次尔斐韵(明·顾朝桢)
菩萨蛮 次李太白韵(清末近现代初·吴湖帆)
菩萨蛮 次湘佩鹊(清·顾太清)
菩萨蛮 次解安卿韵(元·刘敏中)
菩萨蛮 次集中韵 见凌祉媛《翠螺阁集(清·汪静娟)
菩萨蛮 次韵昌甫见贻生朝(宋·韩淲)
菩萨蛮 次韵答杨仑西(清·陈步墀)
临床针灸学(国际中医药针灸培训考试指导用书)
中医基础理论(国际中医药针灸培训考试指导用书)
顶级摄影器材
IELTS考试词汇分项突破(阅读)/IELTS考试词汇分项突破系列丛书
中医护理学(国际中医药针灸培训考试指导用书)
妇科疾病诊断与疗效标准
中药鉴定学(国际中医药针灸培训考试指导用书)
儿科疾病诊断与疗效标准
中药炮制学(国际中医药针灸培训考试指导用书)
内科疾病诊断与疗效标准
蚂蚁格格的泡泡剧场/蚂蚁格格双语可乐系列
温柔告白(上下)
经络腧穴学(国际中医药针灸培训考试指导用书)
九桃盘(精)/巴别塔诗典
护理学基础(国际中医药针灸培训考试指导用书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 7:53:51