网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖喱土豆
释义
“咖喱口感丰富,有助于消化,老少咸宜”
食材明细
主料
土豆
2个
洋葱
半个
辅料
咖喱
2块
油
适量
清水
适量
盐
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱土豆的做法步骤
1
选择新鲜土豆,喜欢软糯的可以选淀粉多的,我给家里虫宝宝做,所以选用荷兰土豆。洋葱洗净半个足以,喜欢吃洋葱可以加量。土豆和洋葱切成1寸见方的丁状。
2
热锅放油,油温不要太高,放入切好的土豆丁和洋葱丁,用锅铲来回翻炒,炒至大约33分钟左右。
3
炒至土豆微微变色,洋葱有些变软后,倒入清水,没过土豆和洋葱即可,喜欢多汁的可以多放些水。
4
盖上锅盖,途中翻炒一下,怕土豆粘锅,差不多土豆变软,口感合适时放入准备好的咖喱2块(不要小瞧这2小块咖喱,味道一会就丰富,不要担心盐味不足),在水温的热量下慢慢融化,这时不停用锅铲翻炒,以防粘锅更让菜均匀的裹上咖喱汁。口感丰富。
5
汤汁慢慢变稠,等菜完全裹上咖喱汁就可以出锅喽??
小窍门
这里注意几点
1.土豆和洋葱要切成大小均匀的丁,喜欢块的也可以按自己喜好切,不喜欢洋葱的可以全用土豆。
2.小朋友不吃辣的在超市选用原味的咖喱,喜欢辣的可以选择相对应辣度的。
3.放入咖喱后要勤翻炒,以防糊锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
小白菜疙瘩汤
虾仁炒丝瓜
简单好吃南瓜尖(有小秘诀哦)
萝卜馅饼
蒜香拌空心菜
海藻肉片汤
凉拌豆皮
三丁蒸豆腐
奥尔良鸡腿饭
辅食红薯泥怎么做给宝宝吃?
煎馒头片
莴笋炒蛋
时蔬拌土豆丝
酥皮粽子
糖拌西红柿
糯米煎饼
千张凉拌茼蒿胡萝卜丝
黑木耳豆腐素丸子
盐水虾
酱烧豆腐
玉米面松饼
白玉菇炒鸡蛋
蒜泥豆角
韭菜炒千张
平底锅美食之干菜肉饼
号什么扣什么的成语
号什么拍什么的成语
号什么痛什么的成语
号什么靡什么的成语
号令什么什么的成语
号令如山
号呼什么什么的成语
号呼靡及
号咷什么什么的成语
号咷大哭
号啕什么什么的成语
号啕大哭
号啕痛哭
号天什么什么的成语
号天叩地
一览亭为保安王肃斋题(明·朱诚泳)
一览亭(宋·张孝祥)
一览亭(宋·白玉蟾)
一览楼望陆瑁湖(明·顾清)
一览楼(清·元璟)
一言感人(宋·邵雍)
一貉行(清·王又旦)
一路功名到白头画为娄克让宪使题(明·朱诚泳)
一路海棠正开(宋末元初·陈普)
一路(明·陈昂)
一身(元末明初·徐贲)
一身(宋·释文珦)
一身(清·李象鹄)
一车南送孔博士(元·李孝光)
一轮明月满乾坤(明·吴承恩)
厚黑学全本(最伟大的励志书)
早期作品唐人故事似水柔情/王小波小说全集
黄金时代/王小波小说全集
白银时代2010黑铁时代/王小波小说全集
青铜时代/王小波小说全集
梁实秋散文精选/名家散文经典
硅谷禁书大全集
变奏
离开秋天的留言
设备安装工程(精)/安装工程施工组织设计精选系列
新编财经应用写作(第4版新世纪高职高专基础类课程规划教材)
计算机网络(附光盘第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
新编会计电算化(理论篇第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
元素的世界之元素家族
决战王子三人组
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/26 3:49:12