食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒腊肠的做法步骤
-
1腊肠入蒸锅蒸十多分钟。 -
2蒸好的腊肠切片。 -
3蒜薹洗净。 -
4切段。 -
5锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
6下腊肠，翻炒半分钟左右，不能炒太久，否则腊肠会干硬。 -
7倒入蒜薹。 -
8翻炒至蒜薹变色，我买的这个蒜薹稍微有点老，我又继续翻炒了三四分钟，把蒜薹炒熟，否则蒜薹吃起来口感辣。 -
9加盐调味，翻炒均匀即可。 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡胸肉炒豆角
- 凉拌木耳
- 棒骨炖时蔬汤鲜味美，也随意调整食材的搭配。
- 蔬菜凉面
- 鸡杂粉条
- 清烧四季豆
- 鲍鱼鸡蛋羹
- 生菜山竹沙拉
- 西红柿茄子酱拌面
- 肉末干切粉
- 水萝卜拌油渣
- 油爆紫苏小龙虾
- 白萝卜骨头汤
- 家常红烧豆腐
- 西红柿洋葱牛肉浇面
- 麻油拌干豆腐丝
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