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诗文 蛋挞
释义
蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 一杯
辅料
  • 白糖 两勺
  • 蛋挞皮 适量
  • 蔓越莓 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法步骤：1
    1
    准备一杯牛奶倒入锅中。
  • 蛋挞的做法步骤：2
    2
    加两勺白糖。
  • 蛋挞的做法步骤：3
    3
    小火慢熬，白糖融化即可，不用煮开，停火晾凉。
  • 蛋挞的做法步骤：4
    4
    两个鸡蛋打散，搅拌均匀。
  • 蛋挞的做法步骤：5
    5
    鸡蛋液过筛倒入牛奶中。
  • 蛋挞的做法步骤：6
    6
    蛋挞皮提前半小时从冰箱取出，放入蔓越莓。
  • 蛋挞的做法步骤：7
    7
    蛋液倒入蛋挞皮里，七分满就可以了。
  • 蛋挞的做法步骤：8
    8
    放入烤箱230度，烤18分钟就ok了。
  • 蛋挞的做法步骤：9
    9
    美味蛋挞出锅。
  • 蛋挞的做法步骤：10
    10
    成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  
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更新时间：2025/12/20 22:06:37