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诗文
蛋挞
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
一杯
辅料
白糖
两勺
蛋挞皮
适量
蔓越莓
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蛋挞的做法步骤
1
准备一杯牛奶倒入锅中。
2
加两勺白糖。
3
小火慢熬,白糖融化即可,不用煮开,停火晾凉。
4
两个鸡蛋打散,搅拌均匀。
5
鸡蛋液过筛倒入牛奶中。
6
蛋挞皮提前半小时从冰箱取出,放入蔓越莓。
7
蛋液倒入蛋挞皮里,七分满就可以了。
8
放入烤箱230度,烤18分钟就ok了。
9
美味蛋挞出锅。
10
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/8/9 4:53:09