诗文 | 凉拌凤爪 |
释义 |
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食材明细
凉拌凤爪的做法步骤
小窍门
1、煮好的鸡爪要用冰水浸泡,这样口感比较Q弹。
2、拌鸡爪可以用自己喜欢的调味料。 3、在冰箱里腌制的时间越久越入味,中间记得拿出搅拌几次,让所有鸡爪能均匀入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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