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诗文 腊肠剁椒蒸金针菇
释义
腊肠剁椒蒸金针菇的做法
“朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇,正好自制的剁椒也可以吃了,想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧,是一道不错的爽口小菜呢。”

食材明细

主料
  • 金针菇 两把
  • 腊肠 1根
辅料
  • 剁椒 两勺
  • 大蒜 8瓣
  • 香葱 1根
  • 生抽 两勺
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤

  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤:1
    1
    把去除根部的金针菇洗净,放入开水锅里焯烫两分钟后捞出控水.摆入盘中。
  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤:2
    2
    把蒸熟的腊肠切片摆在金针菇上面。
  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤:3
    3
    放上自制的剁椒。
  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤:4
    4
    撒上蒜末.倒入生抽.放入蒸锅里.水开后蒸五分钟即可。
  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤:5
    5
    蒸好出锅后撒上一点香葱末即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:00:51