正宗秘制酸辣网红鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
2斤鸡爪洗净，剪趾甲（不剪掉有腥味影响口感）。
2
切成两半，这样更好入味。
3
冷水下锅，放一勺料酒，三片姜大火煮8分钟转小火再煮10分钟（确保鸡爪煮熟煮透）。
4
煮好后捞出鸡爪用自来水冲凉，再泡在冰水里，这样鸡爪会变的弹牙有嚼劲（最好用放凉的开水，家里没冰块了，我直接用的冰袋）然后开始准备其他配料。
5
小米辣和青尖椒切碎（我放的量有点多，偏辣，不喜欢吃辣的可以少放几个）。
6
一整个大蒜切成末。
7
半个洋葱切末。
8
放入3勺芝麻油（不喜欢芝麻油的可以不放或者少放），6勺生抽，1勺料酒，3勺白醋，3勺陈醋，1勺盐，2勺糖，1勺鸡精。
9
柠檬1个切片，1个挤汁，把所有配料全部放到大盆里搅拌均匀。调好的料尝一下，偏咸一点就对了，加入鸡爪腌制后就会刚好了。
10
把鸡爪沥干水，装入大盆里，戴上一次性手套抓匀翻拌5分钟左右，才能让腌料更好渗入鸡爪里。（必须戴手套！不然泡过辣椒的手会让你酸爽一晚上！）。
11
拌好后装进大的保鲜盒里密封好。（如果没有密封盒可以用保鲜膜封好）放冷藏隔夜，腌个24小时是最入味的时候。然后就可以来开动啦。

1、酸辣用柠檬汁，白醋，小米椒去调整。
2、咸淡和提鲜用生抽和白糖去调整。
3、根据自己口味，缺啥补啥。
4、放入冰箱后隔3.4个小时翻动一次，不然味不均匀不要怪我咯。
5、勺子还是喝汤用的小汤勺，一般家里都有的。

诗文	秘制酸辣网红鸡爪
释义	“最近网上很火的网红鸡爪，很适合夏天的小零食喔。” 食材明细主料鸡爪 2斤个辅料洋葱半个柠檬 2个小米辣 8个绿尖椒 3根姜 3片蒜 1头料酒 1勺+1勺芝麻油 3勺生抽 6勺白砂糖 2勺鸡精 1勺白醋 3勺陈醋 3勺酸辣口味腌工艺一小时耗时简单难度秘制酸辣网红鸡爪的做法步骤 1 2斤鸡爪洗净，剪趾甲（不剪掉有腥味影响口感）。 2 切成两半，这样更好入味。 3 冷水下锅，放一勺料酒，三片姜大火煮8分钟转小火再煮10分钟（确保鸡爪煮熟煮透）。 4 煮好后捞出鸡爪用自来水冲凉，再泡在冰水里，这样鸡爪会变的弹牙有嚼劲（最好用放凉的开水，家里没冰块了，我直接用的冰袋）然后开始准备其他配料。 5 小米辣和青尖椒切碎（我放的量有点多，偏辣，不喜欢吃辣的可以少放几个）。 6 一整个大蒜切成末。 7 半个洋葱切末。 8 放入3勺芝麻油（不喜欢芝麻油的可以不放或者少放），6勺生抽，1勺料酒，3勺白醋，3勺陈醋，1勺盐，2勺糖，1勺鸡精。 9 柠檬1个切片，1个挤汁，把所有配料全部放到大盆里搅拌均匀。调好的料尝一下，偏咸一点就对了，加入鸡爪腌制后就会刚好了。 10 把鸡爪沥干水，装入大盆里，戴上一次性手套抓匀翻拌5分钟左右，才能让腌料更好渗入鸡爪里。（必须戴手套！不然泡过辣椒的手会让你酸爽一晚上！）。 11 拌好后装进大的保鲜盒里密封好。（如果没有密封盒可以用保鲜膜封好）放冷藏隔夜，腌个24小时是最入味的时候。然后就可以来开动啦。小窍门 1、酸辣用柠檬汁，白醋，小米椒去调整。 2、咸淡和提鲜用生抽和白糖去调整。 3、根据自己口味，缺啥补啥。 4、放入冰箱后隔3.4个小时翻动一次，不然味不均匀不要怪我咯。 5、勺子还是喝汤用的小汤勺，一般家里都有的。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃春季食谱夏季食谱晚餐学生
随便看	不再干物女，秋日润起来！-----之红枣百合莲子银耳羹豆角焖面银耳煲雪梨香菇鸡肉粥自制辣椒油煎红薯粒饼双椒爆炒生肠冬瓜肉丸清汤意式肉酱肉丸饭大蒜炒面筋手撕葱香酸辣豆腐干蒜蓉木耳虾仁烧冬瓜——四季情愫之“冬之恋” 南瓜炒肉丝米奇面包荷叶带来的清香滋味---荷香五彩饭凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“ 麦片奶油饼干炒三鲜家常炒糖醋河虾洋葱土豆饼豆角焖面昂子鱼烩豆腐初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵当归红糖蛋出什么什么武的成语出什么什么死的成语出什么什么民的成语出什么什么气的成语出什么什么水的成语出什么什么泥的成语出什么什么涂的成语出什么什么深的成语出什么什么火的成语出什么什么状的成语出什么什么生的成语出什么什么画的成语出什么什么疾的成语出什么什么相的成语出什么什么神的成语临清堂前观红梅作（宋·林希逸）临清大雪（清·吴伟业）临清晚眺（明·谢肃）临清晚眺（明·郭谏臣）临清曲（明·薛瑄）临清柳枝词二首（明·董谷）临清楼（宋·释行海）临清楼（明·曹义）临清端午王锦衣馈粽（明·吴与弼）临清观万人冢（清·屠绅）临清赠张宪副同年（明·王渐逵）临清车行（明·陆深）临清轩其三（明·史鉴）临清轩歌（明·周是修）临清轩题壁（明·孙蕡）工业设计手绘表现技法(普通高等教育工业设计专业十二五规划教材) 从800个单词开始畅快阅读(附光盘)/从头学英语美国留学申请实用大全中国节能大事记(1978-2010) 商品推销应用技术(市场营销专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材) 文学理论教程<第4版>辅导及习题精解(新版)/高校经典教材同步辅导丛书水利部人事工作制度汇编(2006-2010年) 水利工程建设信用管理实务地县级电网调度系统风险辨识防范和反违章工作手册水工程施工期技术研究与应用电力营销必备法规与技术标准(上下) 超高堆石坝枢纽工程施工导截流关键技术研究及应用论文汇编(精) 2in1新概念英语从ABC到写作高手/新概念英语第2课堂 2009年水利科技成果公报(附光盘) 寻找食人族(附光盘)

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秘制酸辣网红鸡爪的做法步骤

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