食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大馒头的做法步骤
-
1面粉中加入白糖，泡打粉搅拌均匀，加入温水泡开的酵母和适量温水搅拌成絮状，然后揉成光滑面团放置温暖的地方醒发至两倍大。 -
2醒发好的面团，肥肥胖胖滴。 -
3揉成光滑的大馒头剂子，盖湿布二次醒发十五分钟。 -
4上锅蒸十分钟左右关火焖五分钟出锅。 -
5开盖。 -
6白白胖胖大馒头。 -
7很松软，越嚼越香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 萝卜肉丸子
- 啤酒炖鱼
- 青菜卤肉南瓜炒饭
- 蒜香红油土豆条
- 醋溜海带丝
- 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭
- 培根汉堡
- 花菜炒猪头肉
- 南瓜肉末蒸饭
- 珍珠藕丸子
- 米饭培根汉堡
- 香菇韭菜馅饼
- 青椒炒猪头肉
- 牛奶炖花胶
- 猪儿粑叶儿粑
- 红枣小米糊
- 白切鸡（奥菜）
- 酱香排骨
- 五彩煎蛋饼
- 红烧肉
- 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝）
- 椒盐（盐水）皮皮虾
- 土豆烧排骨
- 油爆虾
- 蓝莓芝士吐司
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