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诗文 槐花煎饼
释义
槐花煎饼的做法
“槐香四溢,外焦里嫩。??”

食材明细

主料
  • 槐花 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 2勺
  • 火腿肠 一根
  • 姜末 适量
辅料
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 花生油 适量
  • 陈醋 适量
  • 生抽 适量
  • 小米椒 一个
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

槐花煎饼的做法步骤

  • 槐花煎饼的做法步骤:1
    1
    槐花洗净控水备用。
  • 槐花煎饼的做法步骤:2
    2
    火腿肠切小丁。
  • 槐花煎饼的做法步骤:3
    3
    姜切末,槐花,火腿肠丁放容器内,2勺面粉。
  • 槐花煎饼的做法步骤:4
    4
    打入一个鸡蛋,适量花椒粉。
  • 槐花煎饼的做法步骤:5
    5
    适量水搅拌成粘稠面糊。
  • 槐花煎饼的做法步骤:6
    6
    适量花生油。
  • 槐花煎饼的做法步骤:7
    7
    面糊倒入锅中,用锅铲铺圆,开小火煎制。
  • 槐花煎饼的做法步骤:8
    8
    煎制两面金黄。关火。
  • 槐花煎饼的做法步骤:9
    9
    取出放菜板上。
  • 槐花煎饼的做法步骤:10
    10
    用刀切八份??
  • 槐花煎饼的做法步骤:11
    11
    用模具切去中心。
  • 槐花煎饼的做法步骤:12
    12
    陈醋,生抽,香油,小米椒碎调成料汁。摆盘。
  • 槐花煎饼的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食  
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更新时间:2024/12/22 22:40:57