“这道菜的名字是不是听起来很绕口呢？嘻嘻，没错，你没有听错的确是鸡腿菇炒鸡腿丁，让鸡腿菇更有鸡腿味，马上学做起来吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤
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1鸡腿菇和菜椒洗净切丁。 -
2鸡腿剃骨，切丁。 -
3热锅凉油，倒入鸡腿菇丁和菜椒丁。 -
4鸡腿菇丁和菜椒丁，炒至半熟，倒入鸡腿丁。 -
5倒入芝麻香油，盐，酱油。 -
6加少许清水，收汁即可。
小窍门
鸡腿要先冻硬了才好切丁，加少许水，可使鸡肉快速熟透。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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