“芦笋属于季节性蔬菜，翠绿惹人喜爱！营养更是丰富，所含有B族维生素，维生素Ａ及硒，铁，锰，锌等微量元素。具备人体所必需的各种氨基酸，芦笋含硒量高于一般蔬菜，甚至可以与海鲜，海虾等食材媲美......今来一款：浇汁芦笋！快手营养的时令家常菜！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁芦笋的做法步骤
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1芦笋彩椒洗净备用。 -
2开水锅中焯水，加几滴油，颜色更美哦。 -
3焯水后迅速捞出放入凉水中。 -
4沥干水分，改刀装盘。 -
5彩椒蒜改刀装碗，放入盐，糖，生抽，醋，蚝油，两勺清水拌均匀。 -
6锅中入油五成热倒入。 -
7烧至起泡关火。 -
8浇在芦笋上即可。 -
9好吃的浇汁芦笋完美呈现。 -
10成品图。
小窍门
1、焯水绿色菜滴几滴油，颜色非常漂亮。
2、绿菜尽量一次吃完，避免亚硝酸盐超标。
2、绿菜尽量一次吃完，避免亚硝酸盐超标。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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晚餐