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诗文 炝茼蒿
释义
炝茼蒿的做法
“喜欢吃青菜的我,每一种绿色蔬菜都觉得是好吃的。”

食材明细

主料
  • 茼蒿菜 一把
辅料
  • 独蒜 一颗
  • 干辣椒 3-5颗
  • 花椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝茼蒿的做法步骤

  • 炝茼蒿的做法步骤:1
    1
    新鲜茼蒿菜一洗,沸水一烫便捞起。
  • 炝茼蒿的做法步骤:2
    2
    迅速出锅摆盘里,辣椒大蒜花椒齐。
  • 炝茼蒿的做法步骤:3
    3
    蒸鱼鼓油浇上去,热油爆料炝完毕。

小窍门

茼蒿菜本身可以生吃,大家可以根据自己口味把握生熟度。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:25:50