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诗文 煎金枪鱼饭团
释义
煎金枪鱼饭团的做法
“以金枪鱼罐头与米饭为主要食材所制作的日式饭团,金枪鱼味道鲜美,配以软糯米饭,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力。”

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 金枪鱼罐头 1罐
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

煎金枪鱼饭团的做法步骤

  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:1
    1
    准备材料:一碗米饭,一罐金枪鱼和三角形模具!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:2
    2
    三角形模具抹点水防止粘,先放一层米饭,米饭上铺一层金枪鱼!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:3
    3
    再盖一层米饭,用盖子压紧!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:4
    4
    多压一会,然后小心地取出,放在盘子里!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:5
    5
    按照上述方法做好余下的饭团!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:6
    6
    一个鸡蛋打散,把每一个饭团都均匀的裹上蛋液!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:7
    7
    锅里烧热放油,多放点油!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:8
    8
    油热后放入饭团煎,一面好了就翻到另一面!
  • 煎金枪鱼饭团的做法步骤:9
    9
    等到煎至两面金黄就可以了!喜欢甜的可以蘸番茄酱或者炼乳!

小窍门

做饭团的时候一定要压紧,否则煎的时候米饭会散开!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 11:48:55