“西芹中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、有机酸等，并且西芹含铁量较高。西芹对女孩子非常有益，可以减肥，还有美白作用，多吃还能预防癌症。但是，在炎热的夏季，不宜过多食用西芹，因为西芹所含的成分能够和阳光产生作用，从而增多面部黑色素。西芹的钙含量较高，可以补“脚骨力”同时含有丰富的钾，可减少身体的水分积聚。常吃西芹还能够补钙。黑米最适于产妇等补血之用，所以被成为“月米”，“补血米”等。总之，这款豆浆最大的功效就是补钙和补血。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西芹黑米豆浆的做法步骤
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1准备好所需食材 -
2将西芹摘洗干净切小丁加入杯桶中 -
3将黄豆清洗干净加入杯桶中 -
4将黑米洗净加入杯桶中 -
5加水至上下水位之间 -
6选择豆浆功能至结束 -
7倒出豆浆 -
8加糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替，不喜甜者也可以不加糖
小窍门
黑米必须熬煮至烂熟方可食用，因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎。
使用的厨具：破壁机
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