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诗文 绿玫瑰
释义
绿玫瑰的做法
“绿玫瑰,春天了,有点绿色更好”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 抹茶粉 适量
  • 胡萝卜 一根
  • 洋葱 适量
  • 芹菜 适量
  • 香菇 适量
  • 黑木耳 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

绿玫瑰的做法步骤

  • 绿玫瑰的做法步骤:1
    1
    面粉添加抹茶粉,活成三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。
  • 绿玫瑰的做法步骤:2
    2
    泡发焯水的香菇、黑木耳和芹菜、胡罗卜、洋葱切碎粒,和鸡蛋炒制成馅料,加入少许盐、蚝油调味,晾凉备用。
  • 绿玫瑰的做法步骤:3
    3
    饧好的面擀饺子皮
  • 绿玫瑰的做法步骤:4
    4
    和“黄玫瑰”制作方法相同,制作玫瑰花,擀一张大些的薄皮放玫瑰花下面。
  • 绿玫瑰的做法步骤:5
    5
    锅开,放入包好的绿玫瑰花,大火蒸10分钟,出锅。
  • 绿玫瑰的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 家常菜   创意菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 15:06:00