食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1准备食材 -
2大米洗净，放入电饭煲中加入适量的清水，按煮粥键煮粥。 -
3猪肉放入盐，料酒拌均匀，腌制10分钟。 -
4皮蛋剥皮切小块 -
5锅中热油放入肉丝翻炒至熟，盛出。 -
6白粥煮30分钟后放入猪肉丝。 -
7加入皮蛋丁，再煮10分钟。 -
8加入盐拌均匀。 -
9撒上葱花即可食用。
使用的厨具：电饭煲
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