食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老友鸭的做法步骤
-
1酸笋，酸姜，酸辣椒，酸芥头，酸黄皮备好 -
2鸭子砍块装 -
3水开了把鸭子放进去，加酒煮5分钟，倒掉血水，洗干净 -
4锅烧热，不要加油，把灼好水的鸭子倒进去，中火翻炒，让鸭肉有点变色，出油，把鸭子装碟留鸭油在锅 -
5把各种酸料倒到锅里翻炒，爆香味 -
6把鸭子倒进去，加酒，酱油，老抽，蚝油，糖，盐，翻炒一下，加适量的水焖一下， -
7等水少，出油即可装碟上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒羊肝
- 电锅版三杯鸡
- 五花肉与虎皮蛋的搭配做法
- 辣椒炒土豆丝
- 香煎牛排
- 黄翅鱼
- 减脂降压拌菜
- 速吃版香拌内脂豆腐
- 醋溜白菜
- 辣椒炒猪肚
- 黑吐司
- 海苔鸡蛋饼
- 葱油拌面
- 烧带鱼
- 汉堡胚
- 炒豆干
- 小白菜炖冻豆腐
- 麻辣啤酒鸭
- 一次发酵山药奶香小馒头
- 豆豉小鱼干
- 蒜苔炒羊肉
- 清炒豆芽菜
- 猪肉鲜虾馄饨
- 煎青瓜
- 汉堡包
- 什么吞什么里的成语
- 什么吞什么霓的成语
- 什么吞什么食的成语
- 什么吞什么餐的成语
- 什么吟什么儛的成语
- 什么吟什么决的成语
- 什么吟什么句的成语
- 什么吟什么吟的成语
- 什么吟什么吹的成语
- 什么吟什么呼的成语
- 什么吟什么咏的成语
- 什么吟什么哭的成语
- 什么吟什么唱的成语
- 什么吟什么唳的成语
- 什么吟什么啸的成语
- 笋生十二韵（明·王跂）
- 笋石（宋·徐霖）
- 笋竹图（明·刘崧）
- 笋竹（宋·李新）
- 笋箨笔诗（宋·李廌）
- 笋绝句（宋·陆游）
- 笋脯一平驰寄因和去岁诗为一笑春笋未盛尚续（宋·张栻）
- 笋蕨（宋·吕南公）
- 笋蕨（宋·洪咨夔）
- 笋鞭（唐·徐夤）
- 笋（元·吴镇）
- 笋（元·李孝光）
- 笋（元·郑允端）
- 笋（宋·何应龙）
- 笋（宋·刘敞）
- SharePoint2007入门经典
- 大学计算机应用基础实训指导书
- 精通Windows SharePoint Services3.0/微软技术丛书
- 运营与供应链管理(理论与实践清华物流学系列英文版教材)
- 创新滨海(天津市塘沽区规划局规划作品集2005-2008)(精)
- 现代酒店服务英语(附光盘高职高专旅游类专业精品教材)
- 大学计算机基础实验教程(21世纪高等学校计算机应用型本科规划教材精选)
- Struts基础与案例开发详解(附光盘)/软件开发课堂
- 数码摄影100技(网店商品实拍技法)
- 网络工程项目实践(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- UG NX6基础教程(高等学校计算机应用规划教材)
- 多媒体技术及应用(大学计算机基础教育规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- C语言程序设计(计算机应用高等学校教材)
- 营销礼仪(职业教育现代市场营销专业系列教材)
- Excel2007公式函数与图表(附光盘)/学以致用系列丛书