食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老友鸭的做法步骤
-
1酸笋，酸姜，酸辣椒，酸芥头，酸黄皮备好 -
2鸭子砍块装 -
3水开了把鸭子放进去，加酒煮5分钟，倒掉血水，洗干净 -
4锅烧热，不要加油，把灼好水的鸭子倒进去，中火翻炒，让鸭肉有点变色，出油，把鸭子装碟留鸭油在锅 -
5把各种酸料倒到锅里翻炒，爆香味 -
6把鸭子倒进去，加酒，酱油，老抽，蚝油，糖，盐，翻炒一下，加适量的水焖一下， -
7等水少，出油即可装碟上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 沙拉拌西兰花
- 松仁玉米
- 豌豆炒肉
- 腊肠炒饭
- 自己在家做臭豆腐
- 水果沙拉
- 草莓酱山药
- 多口味披萨
- 青豆炒虾仁
- 土豆咖喱鸡肉饭
- 黄瓜拌猪肝
- 茄子炖土豆
- 辣子鸡丁杏鲍菇酱
- 豆芽炒肉
- 蚬蒸水蛋
- 仁香海灵菇
- 花生酱草莓三明治
- 西兰花炒胡萝卜圆子
- 拌饭茄子
- 拔丝地瓜
- 可乐鸡翅
- 花生芝麻牛轧糖
- 鲜肉馄饨
- 手抓饼
- 不一样的蛋炒饭
- bated meaning
- bate meaning
- bate papo uol br
- bat fowling shakespeare definition
- bath country
- bath cream
- bathe a cat
- bathe her and bring her
- bathe in
- bathe or bath
- bathers artist
- bathetic meaning
- bathetic means
- bath gel
- bathing machine
- 南中县令（唐·裴说）
- 南中咏雁（唐·韦承庆）
- 南中塞上曲（明末清初·陈子升）
- 南中客舍对雨送故人归北（唐·长孙佐辅）
- 南中忆弟（明·黄衷）
- 南中怀友生（唐·栖蟾）
- 南中感怀（唐·樊晃）
- 南中春意（唐·钱起）
- 南中晓寒曲（明·杨慎）
- 南中荣橘柚（唐·柳宗元）
- 南中谚（唐·不详）
- 南中赠高六戬（唐·张说）
- 南中送北使二首（唐·张说）
- 南中道中口号（明·王绅）
- 南中霜降（明末清初·王夫之）
- 国家教师资格考试·笔试通关班·教育知识与能力·中学礼包·2024下(教材+真题+兑换卡)(全3册)
- 眼病防治问答
- 铃木绘本第4辑 3-6岁儿童快乐成长系列(全2册)
- 人力资源管理
- 加德安大提琴教程(一)(全2册)
- 快乐默写 2年级 下册 RJ 彩版
- 基础分子生物学(第4版)
- 遥望关河 中国边塞环境与历史文化
- 满庭芳文萃(全9册)
- 人民币基金法律与实务指引
- "善事父母"之当代传承与创新
- 建筑信息模型(BIM) 初级
- 慧海拾珠：中华文化千问
- Navisworks施工应用
- 实用水粉画基础与入门