正宗板栗烧排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	板栗烧排骨
释义	食材明细主料排骨半斤板栗半斤辅料油适量盐一勺蒜三瓣姜一块花椒适量生抽适量老抽适量其他口味烧工艺一小时耗时普通难度板栗烧排骨的做法步骤 1 板栗去皮切开洗净(太费劲了) 2 排骨清水洗净 3 大火焯一下去除浮沫 4 捞出倒掉锅里的水 5 姜切片蒜对切开 6 热油爆香花椒和姜蒜 7 放进排骨翻炒 8 加入生抽和老抽翻炒一两分钟 9 加入板栗翻炒 10 加入适量水和两勺盐大火烧半小时(期间水会流失很多分多次加水) 11 成品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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