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诗文
白灼西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
400克
辅料
生抽
三茶匙
蒜末
适量
小米辣
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼西兰花的做法步骤
1
西兰花折成小朵洗净备用
2
锅里加入青水大火烧开加入少许食用油,盐下西兰花煮至断生
3
煮好的西兰花捞出备用,小米辣两个切圈,蒜两瓣切碎备用
4
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末,小米辣爆香
5
加入三茶匙生抽烧开
6
用细漏勺将调好的调味汁过滤在西兰花上即可,挑出小米辣摆盘即可
7
成品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:36:45