诗文 | 国民菜,西红柿炒鸡蛋 |
释义 |
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食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
1,西红柿的皮夹在菜里,口感不好,如不介意,可省略第2,3步。2,西红柿很容易熟,翻炒片刻就好。3,鸡蛋不要炒得太老,蛋液还有部分没凝固就可出锅,余温就可以了。4,番茄炒蛋,不习惯番茄酱的味道可以不加,一样好吃,只是风味稍有差别。5,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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