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诗文 小银鱼木耳炒鸡蛋
释义
小银鱼木耳炒鸡蛋的做法
“非常简单的快手菜”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 小银鱼 15g
  • 木耳 适量
辅料
  • 白酒 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋木耳小银鱼备用,木耳泡发洗净焯水,小银鱼冲洗一下
  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅内放油先将小银鱼微火干煸一下
  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打碗里滴几滴白酒、料酒和一点盐打散,将小银鱼扒拉锅边倒入鸡蛋
  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋和银鱼炒片刻放葱翻一下入木耳,大火翻炒几下关火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:58:09