“非常简单的快手菜”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋木耳小银鱼备用，木耳泡发洗净焯水，小银鱼冲洗一下 -
2锅内放油先将小银鱼微火干煸一下 -
3鸡蛋打碗里滴几滴白酒、料酒和一点盐打散，将小银鱼扒拉锅边倒入鸡蛋 -
4将鸡蛋和银鱼炒片刻放葱翻一下入木耳，大火翻炒几下关火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐