“这样的烤鸡，我能吃两只！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤鸡的做法步骤
-
1首先要处理鸡把鸡脖子、鸡爪子、鸡pp全剁掉 -
2然后找个尖而锋利的东西给鸡的全身扎孔在腌制时这样可以让鸡更入味儿 -
37 -
4接下来就要加入刚才准备的那些调料把它们分别洒在鸡上最先要加入的是生抽、料酒、盐加完后，要给鸡做个spa全身按摩5~7分钟 -
59 -
610 -
7然后再加入烤肉酱、黑胡椒酱五香粉、花椒碎、辣椒面儿 -
8继续按摩10分钟让其更加入味儿 -
9接着，用勺子将碗中的腌料加入鸡的腹中手伸进去继续按摩 -
10将鸡和碗中多余的腌料放入袋中冷藏腌制至少6小时小假腌制了一晚 -
11烤前准备辅料将土豆、洋葱切滚刀块儿放入烤盘，然后放入栗子最后再倒入一点点食用油 -
12将鸡从冰箱取出插入烤叉如果你家的烤箱没有烤叉那就直接放到烤盘上烤的过程中记得多观察 -
13烤箱预热至230度放入全部食材 -
14烤箱调制230度上下管加热20分钟 -
1520分钟后将鸡的全身刷上一层蜂蜜继续烤制60分钟 -
1660分钟后...... -
1721 -
18行了，开吃吧！具体有多好吃我就不跟你形容了自己做一回尝尝就知道了做完别忘了到后台发图片交作业想吃啥，去评论区留言吧还有！记得点个赞转个发毕竟这才是我最大的动力
小窍门
好了就这些了，大家如果感兴趣，可以去微信公众号：吃毒食儿chdsher查看完整版视频教程等你哦！
使用的厨具：电烤箱
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