食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香沙茶焖虾的做法步骤
-
1炒锅烧热，放入适量油，先把姜片爆香，再放入鲜虾翻炒变色 -
2放入香沙茶翻炒均匀 -
3加入半碗清水，放入盐、味精、酱油盖上锅盖焖至汤汁快干时 -
4加入蒜苗翻炒均匀即可 -
5成品 -
6成品
小窍门
给虾开背比较入味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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- 菩萨蛮 其五 题云岩（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其五（宋·侯寘）
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- 菩萨蛮 其五（宋·毛滂）
- 菩萨蛮 其五（宋·苏庠）
- 菩萨蛮 其八 照溪（宋·侯寘）
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