“圆白菜搭配青椒素炒，简简单单、普普通通，清清淡淡，却很受家人欢迎。正所谓：美食没有高低贵贱，重在喜欢与保健。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
圆白菜炒青椒的做法步骤
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1圆白菜、青椒洗干净。 -
2圆白菜撕成小块。 -
3青椒切成块。 -
4起油锅，青椒入锅过油后盛出备用。 -
5再起油锅，葱姜入锅煸。 -
6葱姜蒜煸香后圆白菜入锅炒。 -
7炒至圆白菜稍塌，青椒入锅炒。 -
8加盐、味精炒。 -
9炒均匀即可出锅装盘。
小窍门
1、此菜清淡，不宜添加味重色重的调味品。
2、爆火炒菜。
2、爆火炒菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜