“如果家里有个不爱吃饭的娃，简直是妈妈们的噩梦，所以，一定要从食物的形状、味道上多动脑筋。这个小窝头颜色金黄，个头小巧，拇指大小，非常可爱，光看卖相就足以吸引小盆友的眼球。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
培根蔬菜丁小窝头的做法步骤
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1原料。 -
2玉米面加糖拌匀，用开水烫一下，和成团。 -
3捏成小窝头形状。 -
4水开上汽后蒸15分钟。 -
5培根、南瓜、青椒，切丁。 -
6炒锅倒油，放入培根煸炒出油后放入葱，炒香。 -
7放入青椒丁、南瓜丁、盐，少许水，炒至南瓜丁变软。 -
8加生抽，翻炒均匀即可关火。 -
9将炒好的培根蔬菜丁装入窝头中，趁热食用。
小窍门
窝头蒸制的时间请根据窝头的大小灵活调整。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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