“可以做早餐，也可以当零食吃。红薯的软糯，搭配芝士的奶香，简单又好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝心红薯饼的做法步骤
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1红薯洗净去皮，切成片。 -
2把红薯片放锅中蒸，十五分钟。 -
3蒸熟后取出，压成红薯泥，加糖、糯米粉搅拌均匀。以不沾手为宜。 -
4芝士片切丁。 -
5取一勺红薯泥，轻轻压扁成饼。包上芝士丁。戴手套操作更好。 -
6像包包子一样包好。轻轻压扁。 -
7锅中油热后，放入红薯饼，小火慢煎。 -
8煎至两面金黄即可。 -
9成品。
小窍门
用土豆泥、南瓜泥等等都可以。
使用的厨具：平底锅
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