食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬炒肉粒的做法步骤
-
1白菜帮，土豆，榨菜分别切粒。土豆粒用清水漂洗两次，去除多余淀粉 -
2瘦肉切粒，葱切粒 -
3热锅凉油，下土豆粒中火煸炒，炒至外面有小焦边 -
4下入肉粒，煸炒变色 -
5下入榨菜煸炒出香味 -
6下入葱粒，继续煸炒出香味，下入白菜帮粒，加鸡精，白糖，大火迅速翻炒，不让白菜丢失过多的汁液 -
7加点黄豆酱，煸炒出香味，增加酱香。出锅前，沿锅边烹料酒，去异味增香。 -
8关火，淋香油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 辣椒炒土豆丝
- 香煎牛排
- 黄翅鱼
- 减脂降压拌菜
- 速吃版香拌内脂豆腐
- 醋溜白菜
- 辣椒炒猪肚
- 黑吐司
- 海苔鸡蛋饼
- 葱油拌面
- 烧带鱼
- 汉堡胚
- 炒豆干
- 小白菜炖冻豆腐
- 麻辣啤酒鸭
- 一次发酵山药奶香小馒头
- 豆豉小鱼干
- 蒜苔炒羊肉
- 清炒豆芽菜
- 猪肉鲜虾馄饨
- 煎青瓜
- 汉堡包
- 千层饼
- 皮蛋花生拌苦菊
- 炸鸡蛋条
- 执什么什么灶的成语
- 执什么什么私的成语
- 执什么什么论的成语
- 执什么什么误的成语
- 执什么什么蹬的成语
- 执什么什么返的成语
- 执什么什么醒的成语
- 执什么什么镫的成语
- 执什么什么问的成语
- 执什么什么阿的成语
- 执什么什么难的成语
- 执什么作什么的成语
- 执什么兴什么的成语
- 执什么叩什么的成语
- 执什么坠什么的成语
- 万寿圣节随班行礼后廷贡埙子倡和有诗因次其（明·程敏政）
- 万寿宫馆舍（元·刘因）
- 万寿寺七松韵（清·陈沆）
- 万寿寺主僧圆鉴留酒醉中（宋·陈著）
- 万寿寺创建厨室上梁文（元·耶律楚材）
- 万寿寺松树歌呈张祭酒（清·姚鼐）
- 万寿寺楼（明·谢肃）
- 万寿寺歌词（唐末宋初·张隐）
- 万寿寺牡丹（唐·翁承赞）
- 万寿寺观文皇旧钟（明·袁宏道）
- 万寿寺避暑读书（宋·赵孟坚）
- 万寿寺铜钟歌（清·陆奎勋）
- 万寿寺（明·湛会谷）
- 万寿寺（清·法式善）
- 万寿寺（清·潘曾莹）
- 开挖钻工试题集(国家职业技能鉴定试题库水利分库)
- 和谐社会构建中高校贫困生问题研究
- 砂雕艺术玻璃(精)/艺术玻璃丛书
- 坝工钢筋工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 渠道维护工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 坝工模板工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 坝工混凝土实验工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 钻探灌浆工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 河道整治及堤防管理
- 闸门运行工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 黄河水资源管理(精)
- 坝工钢筋工试题集(国家职业技能鉴定试题库水利分库)
- 企业技术改造研究
- 坝工混凝土工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 防渗墙工(水利行业工人技术考核培训教材)