食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬炒肉粒的做法步骤
-
1白菜帮，土豆，榨菜分别切粒。土豆粒用清水漂洗两次，去除多余淀粉 -
2瘦肉切粒，葱切粒 -
3热锅凉油，下土豆粒中火煸炒，炒至外面有小焦边 -
4下入肉粒，煸炒变色 -
5下入榨菜煸炒出香味 -
6下入葱粒，继续煸炒出香味，下入白菜帮粒，加鸡精，白糖，大火迅速翻炒，不让白菜丢失过多的汁液 -
7加点黄豆酱，煸炒出香味，增加酱香。出锅前，沿锅边烹料酒，去异味增香。 -
8关火，淋香油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炸旱萝卜丸子
- 花椰菜炒肉
- 酱焖猪蹄
- 清蒸白鱔鱼
- 培根香菇炒土豆粉
- 黄金虾仁炒饭
- 私房泡萝卜
- 芋头粥
- 三鲜豆腐羹
- 西瓜吐司
- 干锅大虾
- 黑芝麻刀切馒头
- 糖醋藕片
- 葱油拌面
- 紫薯酥（植物油版）
- 咖喱阿根廷红虾
- 家庭版寿司??，操作简单，口味独特
- 秘制辣椒油
- 姜枣红薯糖水
- 佛手瓜炒蛋
- 江湖青椒鸡
- 甜椒鸡块
- 青椒土豆丝
- 蜂蜜木瓜红薯羹
- 青椒炒肥肠
- 引什么什么岸的成语
- 引什么什么布的成语
- 引什么什么彀的成语
- 引什么什么憾的成语
- 引什么什么戒的成语
- 引什么什么戮的成语
- 引什么什么故的成语
- 引什么什么朋的成语
- 引什么什么望的成语
- 引什么什么杀的成语
- 引什么什么根的成语
- 引什么什么歌的成语
- 引什么什么洞的成语
- 引什么什么浆的成语
- 引什么什么火的成语
- 竹下走笔简薛二（明末清初·陈子升）
- 竹下酌（明·王恭）
- 竹下（宋·方岳）
- 竹下（宋·范成大）
- 竹为刘秀才赋（明·唐璧）
- 竹为包山法华炳上人作（明·徐庸）
- 竹为玄靖僧赋（明·张弼）
- 竹书筒（宋·石介）
- 竹二首（明·庞嵩）
- 竹云书房（明·罗亨信）
- 竹云洞（宋·陈舜俞）
- 竹云（宋·释绍昙）
- 竹亭为王行俭令祖题（明·杨荣）
- 竹亭偶成（明·朱诚泳）
- 竹亭卧雨（明·伍瑞隆）
- 钢琴演奏技术与风格研究
- 高级英汉翻译理论与实践(第3版高校英语选修课系列教材)
- 小学新课标同步硬笔字帖(1上统编教材)
- 乒乓猫上报纸(中英文对照)(精)/淘气的乒乓猫
- 大资本(解码广药白云山)
- 小学新课标同步硬笔字帖(3上统编教材)
- 中层抓绩效基层出结果
- 亚稳Ti合金烧结技术与功能化/博士后文库
- 金融危机扩散指数的编制与应用研究
- 城市与文化经济(精)/上海社会科学院创新译丛
- 态度决定一切(图解导读版)
- 伶盗龙(精)/恐龙全景图
- 治官与治民(清代律例法研究)
- 实战深度学习算法(零起点通关神经网络模型基于Python和NumPy实现)
- 今年我们学而思(3女性立锥之年)/长篇社会话题小说系列