“卤水菜，可作热菜，也可作凉菜，羊肚爽脆，下酒oK。?”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卤羊肚的做法步骤
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1把羊肚清理干净。 -
2锅加热加水，放入花椒，小茴，葱，姜，煮开关火， -
3把羊肚放入锅中浸泡。 -
4把卤水煮开，加入糖色，调好味，煮至熟糯，取出切块装盘。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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晚餐