网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【苏菜】油爆大虾
释义
“咸中带甜,甜中有辣”
食材明细
主料
大虾
一斤
辅料
红辣椒
2个
青辣椒
2个
盐
适量
油
适量
咸甜 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆大虾的做法步骤
1
大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。
2
青红辣椒切丝备用。
3
锅里放油,尽量多放一些油。
4
油烧至七成热,将虾子倒进锅。
5
炒至大虾变为金黄色。
6
装盘准备备用。
7
锅里放些许油,将青红辣椒放进炒至7成熟。
8
将大虾放进去继续翻炒片刻,放入些许盐调味。盐不要放多了,不然会把虾的甜味给遮盖了。
9
将炒好的大虾装盘。
10
看,这虾子好漂亮,而且咸中带甜,甜中又有一丝辣味,特别好吃呢。
随便看
巧克力杏仁曲奇
烤红香肠
秘制烤排
烤金针菇
杏仁葡萄干曲奇
烤酿鲜鱿
盐焗杏仁
酱牛肉
烤豆腐
蔓越莓曲奇
烧烤小鲍鱼
蒜香烤翅
黄油曲奇
烤豆腐干
蜜汁烤鸡
辣炒鱿鱼
烤鱿鱼
蜜汁烤翅
手工奶酥黄油曲奇
香蕉牛奶冰棒
香烤土豆
咖喱肥牛
小鸡烧果子
GUTEN香魚甘露煮
三文鱼鱼排
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:50:42