网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【苏菜】油爆大虾
释义
“咸中带甜,甜中有辣”
食材明细
主料
大虾
一斤
辅料
红辣椒
2个
青辣椒
2个
盐
适量
油
适量
咸甜 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆大虾的做法步骤
1
大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。
2
青红辣椒切丝备用。
3
锅里放油,尽量多放一些油。
4
油烧至七成热,将虾子倒进锅。
5
炒至大虾变为金黄色。
6
装盘准备备用。
7
锅里放些许油,将青红辣椒放进炒至7成熟。
8
将大虾放进去继续翻炒片刻,放入些许盐调味。盐不要放多了,不然会把虾的甜味给遮盖了。
9
将炒好的大虾装盘。
10
看,这虾子好漂亮,而且咸中带甜,甜中又有一丝辣味,特别好吃呢。
随便看
明目鱼煲汤
酒煮三文鱼头
番茄桂鱼
香草烤羊排
自家制酸菜鱼
【老桃七厨房】炸春卷
豆腐冰淇淋
抹茶红豆卷
非正宗版咖喱鸡饭
送给爱人的 心形 沙琪玛
芹菜叶胡萝卜煎饼
魔芋粉炒腐竹
炖牛蹄筋
酱爆鱿鱼圈
春季养生小炒“蟹干炒白菜”
水煮肉片
原汁原味——烤牡蛎
补血益气健康粥----桂圆红枣燕麦粥
红油藕片
当归老姜鸭肉煲
水果羹
鹌鹑小兔
泡椒笋烧鱼块
土豆丝饼
卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 2:40:07